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Véritable e-book de cuisine !

Brin de chef est un catalogue de recettes qui s’adresse à tous ceux qui ont une vie (sur)active et qui aiment manger des plats vite préparés, faits maison, avec des produits de saison !

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“ Le bonheur n’est réel que lorsqu’il est partagé ”

Oeuf coque et tartare de tomates

30 octobre, 2016|bien fait !, Inratable, Plat, Salé|

L'oeuf coque c'est la recette ultra-rapide quand on a pas forcément d'idée ni de temps pour préparer un repas. Tout simplement bonne, c'est une recette idéale [...]

Tartare avocat pamplemousse

23 octobre, 2016|Apéro, Coup de coeur, Entrée, Inratable, Salé|

Cette recette de tartare d'avocat et pamplemousse est ultra simple à préparer ! Le tartare est idéal en entrée ou en verrine pour l'apéritif ! [...]

Granola Maison

16 octobre, 2016|Coup de coeur, Light, Petit-déjeuner, Recettes de porridge, Sucré|

Une recette facile et rapide à réaliser pour un granola maison sans sucres ajoutés ! Autrement appelé muesli,  le granola accompagne parfaitement les yahourts et [...]

Carrot Cake

6 octobre, 2016|Coup de coeur, Dessert, Sucré|

Le carott cake est une recette bourrée de vitamines qui nous vient des US ! Il est essentiellement composé de carottes dont le goût [...]

Tarte courgettes et chèvre frais

3 octobre, 2016|Cakes, Quiches, tartes, Non classé|

Une recette de tarte à la courgette simple à réaliser. Le chèvre frais apporte de l'onctuosité et le miel une touche gourmande ! Recette de [...]

Pavlova aux fruits rouges

27 septembre, 2016|Coup de coeur, Dessert, Fruits, Sucré|

Une recette de pavlova facile à réaliser pour épater vos invités ! La pavlova tient son nom de la ballerine russe Anna Pavlova après un [...]

Riz au lait et tuiles framboises

18 septembre, 2016|Coup de coeur, Dessert, Fruits, Sucré|

Le riz au lait avec sa note de vanille nous rappelle nos souvenirs d'enfance. Le riz au lait se cuisine facilement avec du riz [...]

Cake au jambon et aux olives

8 septembre, 2016|Apéro, Cakes, Quiches, tartes, Entrée, Salé|

Une recette de cake salé facile et rapide à réaliser pour un apéro fait maison ou tout simplement pour finir les restes du frigo ;) [...]

Clafoutis amandes et prunes

4 septembre, 2016|Coup de coeur, Dessert, Fruits, Sucré, Vite fait|

Le clafoutis aux prunes est la recette idéale pour savourer les prunes de l'été. La poudre d'amande s'associe parfaitement pour en faire un dessert [...]

Salade d’été à la truite fumée, avocat et tomates

1 septembre, 2016|Inratable, Plat, Salades, Salé|

Une recette de salade à la truite fumée rapide à réaliser, idéale pour l'été ! Vous pouvez aussi remplacer la truite fumée par du saumon fumé [...]