On aime ce porridge au lait de soja, l’allié diététique du petit-déjeuner puisqu’il contient moins de matières grasses que le lait de vache.

Recette de porridge diététique au lait de soja 

Ingrédients pour 1 bol :

  • 3 càs de flocons d’avoine
  • 10 cl de lait de soja
  • 1 càc d’huile de lin bio
  • 1 càs de sirop d’agave

Mélanger les flocons d’avoine, le lait de soja, l’huile de lin et le sirop d’agave. Laisser reposer environ 15 min pour que les flocons d’avoine s’imprègnent du lait. Ajouter des fruits au moment de déguster, comme des clémentines par exemple.

porridge diététique lait de soja

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Conseils brin de chef

  • Le lait de soja peut se remplacer par un yahourt au lait de soja pour une texture plus consistante
  • Ajouter les fruits de votre choix ou des fruits à coque : amandes, noisettes, etc…

Liste de courses

  • 3 càs de flocons d’avoine
  • 10 cl de lait de soja
  • 1 càc d’huile de lin bio
  • 1 càs de sirop d’agave